Descrizione
Gomma Arabica Kordofan – Polvere per Preparazioni Artistiche
La Gomma Arabica Kordofan, ottenuta dall’Acacia Senegal, è un polisaccaride naturale di alta purezza utilizzato in ambito artistico, cosmetico e tecnico. Si presenta come boccole ambrate, completamente solubile in acqua e apprezzata per la sua versatilità, neutralità sensoriale e stabilità.
Modalità di utilizzo:
La gomma arabica si scioglie in acqua tiepida, in concentrazioni variabili a seconda dell’applicazione, eventualmente con l’aggiunta di additivi specifici.
Utilizzo per colore a tempera:
sciogliere 30 grammi di gomma arabica in due terzi di un bicchiere di acqua distillata, quando la gomma si è completamente sciolta (a bagnomaria è molto più veloce) filtrare il liquido con panno di tela e lasciare freddare fino a temperatura ambiante.
Nella fase successiva aggiungere in un recipiente il tuorlo d’uovo alla soluzione di gomma arabica e aggiungere un cucchiaino di liquore (es. grappa) per la conservazione.
Chiudere bene il recipiente e agitare, far riposare il preparato per alcuni minuti per poi aggiungere i pigmenti desiderati.
Dati tecnici:
| Denominazione: | Gomma Arabica Kordofan / Acacia Senegal Gum |
| Origine: | Sudan |
| Composizione: | polisaccaridi che in idrolisi producono arabinosio, galattosio, ramnosio e acido glucuronico con piccole quantità di proteine (circa 2%) e tracce di sali di sodio, magnesio, calcio e potassio. |
| Aspetto: | polvere biancastra e boccole ambra |
| Caratteristiche organolettiche: | insapore e inodore |
| Purezza: | 99.50% minimo |
| Solubilità: | completamente solubile in acqua, insolubile in etanolo e nella maggior parte di solventi organici |
| pH: | 4 – 6 |
La Gomma Arabica Kordofan soddisfa requisiti dell’attuale legislazione UE:
- Additivi alimentari – E414
- Non contiene glutine, allergeni, pesticidi e solventi residui
- Non contiene nè deriva da OGM
- Non contiene BSE/TSE
- Non trattato con radiazioni ionizzanti
Raccomandazioni: il prodotto deve essere conservato nei contenitori originali ben chiusi e al riparo dall’ umidità.





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